Открыть меню

Иван чай: как правильно заваривать и пить в домашних условиях


Многие привыкли по утрам взбодриться чашечкой кофе, хотя среди напитков есть огромный выбор полезных чаев.

Среди них пользуется своей популярностью Иван чай, как заваривать его не все знают, зато он имеет полезные свойства для всего человеческого организма.

011

Многолетнее растение Иван чай относится к семейству Кипрейные, не имеет ничего общего с чайными кустами.

Кипрей наделено множеством полезных свойств, часто применяется при лечении в народной медицине.

Пить лучше чай, который был собран во время пышного цветения растения. Для заваривания берутся в основном листья. Если они крупные необходимо их измельчить.

Для его хранения подойдет марлевый или тканевый мешочек. Срок хранения такого напитка не должен длиться более 3 лет.

Рассмотрим, как правильно заваривать Иван чай в домашних условиях:

  1. Одну столовую ложку высушенных измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут.
  2. Траву разрешается заваривать не более 3 раз.
  3. Чтобы получить крепкую заварку, необходимо смешать 100 грамм сухих листьев на 5 литров кипятка.

Если чай заварен правильно, он обладает медовым и фруктовым ароматом, способен храниться в течение 3 дней. В напиток разрешается добавлять другие сухие травы для придания аромата и цвета.

Необходимо отметить! Если приобретать напиток в аптеках, следует обращать внимание, чтобы это был ферментированный чай, ведь только он способен обладать лечебными свойствами.

022

Имеются и другие способы заварки Иван чая, рассмотрим в таблице:

Метод заваривания Необходимые действия
На огне В небольшую емкость насыпать 3 ложки сухих листьев кипрея, добавить сухие цветки растения 1 чайную ложку, для придания аромата. Содержимое залить 400 мл. воды, поставить на медленный огонь. После закипания емкость убрать с огня, закрыть крышкой и дать настояться в течение 20 минут
Холодный метод Иван чай заваривают в прохладной воде. Для этого взять измельченные сухие листья 1 столовую ложку, залить литром воды комнатной температуры и настаивать сутки. Этот способ заваривания поможет сохранить все витамины и полезные свойства растения
В молоке Подогреть молоко до 60 градусов, залить им 1 столовую ложку сухой травы, настоять 15 минут
В лечебных целях Заваривается разными способами, в зависимости от заболевания. Применяется перед приемами пищи трижды в день
Как зеленый чай В заварной чайник насыпать 30 грамм кипрея, залить кипятком в 90 градусов, укутать и дать настояться 5 минут
Ферментированный чай Засыпают 2 столовые ложки сухого ферментированного чая, заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 5 минут
В термосе Перед тем, как заварить напиток в термосе, его обдают кипятком. После наливают крепкую заварку и заполняют необходимым количеством кипятка. Настаивают 20 минут
Гранулированный Взять небольшое количество гранул чая залить кипяченой водой с температурой 90 градусов и настаивать 20 минут

Сколько раз можно заваривать чай

Сколько раз можно заваривать Иван чай можно вычислить по его вкусу и цвету. Напиток уникален за счет неоднократной его заварки, не теряя при этом полезных качеств.

033

Если от напитка исходит мало аромата, можно добавить свежей заварки. Если увеличить число заварки вдвое, можно применять до 5 раз. Но следует помнить, что больше полезных качеств, в свежем напитке.

Полезные свойства и противопоказания

За счет того, что кипрей имеет лечебные свойства, напиток, изготовленный из него, может избавить от болезней.

Таких, как:

  • Ангина.
  • При простатите.
  • Аденомы простаты.
  • Заболевания почек и мочеполовых путей.
  • Подагра.
  • Гастрит, язвенная болезнь желудка.
  • Неврозы, психические расстройства.
  • Выводит шлаки и соли из организма.

044

За счет своего богатого витаминного состава, напиток из свежих листьев обладает различными свойствами, способен:

  • Нормализовать и улучшить обмен веществ.
  • Способствует повышению иммунитета.
  • Понижает повышенную температуру тела.
  • Снижает озноб, жар.
  • Восстанавливает сон, борется с бессонницей.
  • Увеличивает мужскую силу.
Любые напитки из целебных трав, следует употреблять с осторожностью. Даже при правильном способе заваривания и длительном его употреблении может возникнуть расстройство желудка и диарея.

Не рекомендуется употребление напитка из кипрея:

  • Маленьким детям до наступления 3-х летнего возраста.
  • Беременным женщинам, в период лактации.
  • Имеется заболевание варикозное расширение вен.
  • Тромбозы.
  • Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.
  • Плохая свертываемость крови.
Важно помнить! Перед применением в медицинских целях Иван чая, польза и вред которого известна многим, необходимо проконсультироваться с лечащим доктором.
 
Чтобы не получить обратного эффекта.

С какими травами можно заваривать

Чтобы придать напитку большего аромата, вкуса, цвета, кипрей разрешается заваривать с многими другими травами.

055

Рассмотрим, с какими травами заваривают Иван чай в лечебных целях:

  1. Для лечения простатита заваривают сухие листья золотарника, хвоща и кипрея по столовой ложке на стакан. Принимают во время еды, трижды в день.
  2. Снять алкогольную зависимость поможет отвар из кипрея и тимьяна, в соотношении 1 к 3. Выпивать следует по литру напитка в сутки.
  3. Выводит все токсины из организма, и борется с тягой к курению отвар с добавлением мяты.
  4. При низком уровне гемоглобина, вирусных и простудных заболеваниях поможет отвар с добавлением шиповника.
     
    Необходимое количество заливают кипятком, настаивают 20 минут. Принимать перед приемом пищи утром и вечером по половине стакана.
  5. При мигренях и головных болях поможет отвар из кипрея, душицы и мяты.
     
    Все компоненты смешать в равных пропорциях, залить водой, на медленном огне кипятить 10 минут. Принимать в холодном виде трижды в день.
Важно помнить! При использовании кипрея в лечебных целях необходимо соблюдать все необходимые дозы.
 
Также учитывать длительность приема, чтобы не принести вред организму. В этом поможет лечащий врач.

Калорийность и химический состав

Все растения имеют свой химический состав.

Листья и корни кипрея имеется богатый и уникальный состав, в который входят:

  • Аскорбиновая кислота.
  • Дубильные вещества.
  • Углеводы.
  • Белки.
  • Клетчатка.
  • Витамины В1, В2, В5, РР.

066

А также микроэлементы:

  • Железо.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Цинк.
  • Медь.
  • Марганец.

За счет большого количества минеральных веществ, витаминов, Иван чай ценится и широко применяется в народной медицине. Калорийность сушеного кипрея составляет 155 Ккал. На 100 грамм продукта.

Полезное видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Trand-store.ru · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Adblock detector