Главная » Кулинария » Как пить кефир с корицей, какими полезными свойствами она обладает, какие рецепты использовать при диабете

Как пить кефир с корицей, какими полезными свойствами она обладает, какие рецепты использовать при диабете

При лечении сахарного диабета должен использоваться комплексный подход: сочетание лекарственных препаратов с народными средствами.

Одним из таких средств является кефир с корицей – она обладает полезными для организма свойствами, нормализует уровень сахара.

Соблюдая пропорции в рецептах, рекомендуется приготовить целебный напиток, который употребляется ежедневно натощак.

Благодаря коричному порошку, способному регулировать резистентность инсулина, пациенты чувствуют улучшение общего состояния здоровья.

Полезные свойства корицы при сахарном диабете

Ароматную специю кулинары называют корицей, хотя ее настоящее биологическое название – коричник цейлонский.

Растение происходит из семейства лавровых и сегодня известно для приготовления кондитерских блюд, пикантных напитков.

Обратите внимание! Научно доказанные исследования продемонстрировали, что коричный порошок полезен диабетикам, особенно тем, кто имеет 2 группу заболевания.

Корица при сахарном диабете 2 типа позволяет восстановить уровень инсулина, который снижает во время развития болезни.

Такой тип диабета часто развивается у людей после 40 лет и характерен тем, что занимает лидирующее место среди диагноза «диабет».

Рассмотрим полезные свойства этой специи, чтобы понять: помогает ли она в данной проблеме

Свойства	Описание
Снижение уровня глюкозы	По сравнению с действующими веществами в препаратах для диабетиков, корица оказывает подобное влияние на глюкозу. Она позволяет поддерживать уровень сахара в норме в перерывах между питанием
Понижение уровня плохого холестерина	Принимая продукт, можно понизить вредный холестерин, а хороший, наоборот — повысить
Снижение гликозилированного гемоглобина	Пряность способна длительное время контролировать глюкозу
Уменьшение количества триглицеридов	При наличии большого содержания триглицеридов, повышается риск поражения сердечно-сосудистыми заболеваниями
Разжижение крови	Из-за большого количества сахара, кровь может становиться гуще: корица предотвратит данное явление
Антиоксидантное воздействие	Вытяжка из специи способствует антибактериальному воздействию на все системы жизнедеятельности

Рецепты с корицей и другими пряностями

При использовании корицы как вспомогательного средства для регулировки уровня глюкозы, рекомендуется готовить определенные блюда, напитки.

Употребление данной специи возможно не только как экстракт в таблетках, но как полноценной приправы для пищи.

Врачи рекомендуют не злоупотреблять специей, а допустимой дневной нормой называют до 6 грамм пряности.

Ниже представлены действенные рецепты приготовления блюд, где используется коричник цейлонский для лечения диабета:

Корица с медом. Одну ложку коричневого порошка необходимо залить 1 стаканом кипящей воды и оставить в прохладном месте настаиваться 30 минут.

Далее нужно добавить 2 чайные ложки жидкого меда, тщательно размешать до полного его растворения. Напиток оставляют в темном месте до остывания.

Пить данное снадобье по полстакана рекомендуется каждое утро натощак, другую половину стакана лучше употребить перед сном.
Цикорий и пряность. Давно известна польза цикория при диабете 2 и 1 типа.

Содержащееся в составе вещество – инулин, понижает уровень глюкозы у диабетиков. Он также содержит витамины B и C.

Чтобы приготовить ароматный напиток необходимо взять 1 чайную ложку цикория и столько же корицы.

В кипяченую воду добавить цикорий, поставить на медленный огонь для получения цвета. Как только масса захочет закипеть – ее снимают с огня, добавляют корицу.

Хорошо перемешав состав, его оставляют до остывания. Перед употреблением отвар процеживают.
Применение куркумы. Оранжевый порошок также используется для лечения диабета.

Рецепт таков: заварите черный чай, туда добавьте 2 столовые ложки куркумы. В горячий чай положите щепотку коричного порошка и остудите.

Принимать средство рекомендовано дважды в день до еды.

Стоит упомянуть про вред корицы и ее противопоказания.

Ее нельзя применять при сильной возбудимости, неврозах, беременности, индивидуальной непереносимости продукта и людям старше 55-60 лет.

Как принимать кефир с корицей?

При постановке на учет по болезни диабет, врачи прописывают пациентам лечебную диету № 9. Так как она была составлена еще в советское время, то некоторые продукты и рецепты с течением времени потеряли актуальность.

Одним из странных сочетаний является кефир с корицей от сахарного диабета: как принимать это средство, разобрано ниже:

Приготовление. Чтобы изготовить ароматный и целебный напиток берут 200 миллилитров нежирного кефира – этот продукт особенным образом помогает при диабете любого типа.

Также для рецепта необходима 1 чайная ложка корицы. Чтобы состав был более приятным для употребления, используются несладкие яблоки.

Их измельчают ножом или с помощью блендера. Яблоки заливают кефиром, добавляют корицу и перемешивают.
Прием. Изготовленную смесь рекомендовано принимать за 10 минут до еды по 1 стакану.

Таким образом, за 1 один день диабетик должен выпить 200 миллилитров кефира, содержащегося в приготовленном коктейле.

Помимо целебного напитка, врачи рекомендуют добавлять специю к различным блюдам. Она хорошо сочетается с фруктами, например, запеченными яблоками.

Применение корицы отмечено в диабетическом печенье. Творожная запеканка с корицей – отличный завтрак при заболевании.

Важно! Не стоит злоупотреблять ежедневно кефиром. Пациентам с диабетом не рекомендовано выпивать более 300 миллилитров продукта в день, а также садиться на кефирную диету.

Данный ароматный напиток поможет не только нормализовать уровень сахара в крови, но использоваться как профилактическое средство.

Его рекомендовано пить детям и взрослым, чтобы предупредить заболевания ЖКТ и улучшить микрофлору кишечника.