Польза и вред сафлорового масла: состав, применение в медицине, косметологии и кулинарии
Сафлоровое масло применяют в различных сферах жизни – в косметологии, медицине, кулинарии.
Регулярно употребление полезного продукта улучшает здоровье, оказывает благотворное влияние на состояние кожного покрова, предотвращает выпадение и ломкость волос.
Улучшает структуру ногтевых пластин, а также внутренних органов. Но прежде чем использовать, стоит внимательно изучить состав и качества.
Описание состава и полезных свойств сафлорового масла
Сафлоровое масло добывают из семечек экзотического растения – сафлора красильного, оно относится к семейству сложноцветных.
Данное однолетнее растение растет на территории Индии, в азиатских странах, на африканском и американском континенте, в Крыму.
Продукт, произведенный имеющий пометку ГОСТ не имеет цвета, а при нагревании и при нанесении на кожный покров проявляет слабый запах.
В состав сафлорового масла входит ряд питательных компонентов:
- Высокое содержание линолевой кислоты, процентный показатель которой составляет 80 % от объема.
- В составе имеется витамин К. Благодаря этому веществу структура сосудов быстро восстанавливается, а также улучшается внешний вид кожи.
- Сафлоровое масло имеет другие полезные виды кислот – пальмитиновые, олеиновые, примеси арахиновых, миристиновых, стеариновых кислот.
Благодаря этим компонентам в организме улучшается усвоение витамина Е, нормализуется активность производных серотонина. - Среди вспомогательных веществ имеются халконовые глюкозиды. Представителем этой группы является картамин, он считается природным красителем с насыщенным красным оттенком.
Стоит изучить полезные свойства сафлорового масла, именно они обеспечивают положительное воздействие продукта на организм человека:
Полезные свойства | Описание |
Масло можно включать в состав диет | Полезные компоненты вызывают активное расщепление жиров в организме, быстро снижают лишнюю массу и способствуют активному похудению |
Выводит холестерин и организма | Благодаря тому, что жирные кислоты вызывают выведение холестерина из организма, наблюдается улучшение деятельности сердца, очищаются сосуды. Также сафлоровое масло предупреждает развитие болезней сердца, сосудов |
Снижает сахар в крови | Масло можно употреблять в виде профилактического средства при сахарном диабете |
Укрепление иммунной системы | Входящий в состав белок, а также кислоты, вызывают повышение иммунитета, защитных сил организма. Компоненты масла улучшают сопротивляемость к заболеваниям |
Улучшение метаболизма, обменных процессов | Данные положительные свойства обеспечиваются за счет содержания линолевой кислоты. Кроме этого это вещество не синтезируется в организме, по этой причине сафлоровое масло стоит употреблять каждый день |
Предоставляет огромную пользу для женского организма | У некоторых женщин месячные сопровождаются сильными болями, и могут идти длительное время. Употребление масла вызовет регулирование простагландинов в организме, которые способствуют резким гормональным скачкам в организме и неприятные ощущения |
Профилактика от онкологических патологий | В составе масла имеются компоненты, которые устраняют свободные радикалы. За счет этого его регулярное употребление будет отличной профилактикой против онкологических недугов |
Противопоказания к употреблению
Важно правильно соблюдать дозировки при приеме сафлоровое масло, иначе оно может нанести сильный вред организму.
По этой причине его стоит приобретать в аптеке в капсулах, потому что в них уже точно рассчитана доза на 1 прием.
Если принять масло в повышенной дозировке, то проявляются неприятные ощущения:
- Головокружения.
- Полное отсутствие аппетита.
- Головные боли.
- Проявления тошноты.
Стоит учитывать противопоказания – период беременности (может вызвать выкидыш) и наличие повышенной чувствительности к составляющим компонентам сафлорового масла.
Кулинарные и лечебные свойства продукта
Сафлоровое масло часто используют в кулинарии. По своим свойствам, вкусу оно сильно схоже с подсолнечным.
Оно имеет такие же характеристики и одинаковую питательность, но превосходит его биологическим качествам и оздоравливающему воздействию на организм.
По этой причине его можно применять для приготовления разнообразных блюд:
- Подходит для приготовления соусов, заправок.
- В качестве заправки для салатов.
- Будет придавать отличный вкус холодным блюдам.
- Можно дополнять закуски.
- Для приготовления основных угощений.
- Подходит для жарки и запекания.
Стоит обратить внимание на лечебные свойства, а их у масла достаточно, по этой причине его используют в различных областях.
К лечебным характеристикам можно отнести следующие:
- Сафлоровое масло считается заменой подсолнечного масла. Оно улучшает аппетит, нормализует обмен веществ.
- Снижает уровень вредного холестерина в крови, по этой причине его можно принимать при лечении различных нарушений сердечной и сосудистой системы.
- Врачи рекомендуют его принимать для укрепления сосудов и предупреждения развития атеросклероза.
- Линолевая кислота вызывает расщепление жировых отложений, разрушение подкожного жирового слоя. По этой причине масло можно принимать для похудения.
- Обладает щадящим слабительным действием.
Применение в косметологии
В косметологии можно использовать этот продукт в натуральном виде или в капсулах. В аптеке цена на это средство не высокая, да и продается оно в широком доступе без предъявления рецепта от врача. Но все же при применении обязательно нужно соблюдать инструкцию.
В косметологии натуральное масло и средства на его основе используются для проведения лечебных процедур:
- Для улучшения кожи, для лица, устранения морщин. По этой причине его добавляют в состав многочисленных антивозрастных кремов, эмульсий.
- Помогает при выпадении волос. Из масла можно делать оздоравливающие маски с добавлением различных натуральных средств.
Для волос его можно комбинировать с медом, другими маслами, соком лечебных трав. - Масло способно эмульгировать структуру волос при окрашивании. Это значит, что после окрашивания волосы не будут выпадать, ломаться, а яркость цвета сохраниться на длительный период.
- Ускоряет процесс заживления кожи при порезах, ссадинах, царапинах и других повреждениях.
- Улучшает цвет кожи, делает ее светлой, устраняет пигментные пятна.
- Приводит в норму выделение кожного сала, устраняет повышенную жирность кожного покрова.
В этих случаях оно будет иметь высокое качество, не вызовет аллергии и других неприятных эффектов. Но не стоит забывать про правильное применение.